« L’Esturgeon », l’un des plus fameux restaurants de Poissy va devenir un hôtel. C’est ce que nous apprend « Le Parisien » de ce matin. Un hôtel haut de gamme. Le projet a obtenu une subvention de 192.000€ du Conseil général pour des travaux estimés à 385.000€.
Le prix des chambres variera de 130 à 150€. Le propriétaire de l’établissement Olivier Grémillet compte conserver un restaurant de 30 couverts. Et profiter de la place privilégiée de l’hôtel. A deux pas de la maison de Monet. Sur la route des Impressionnistes. Tout proche de PSA et de nombreux groupes industriels. En bord de Seine. Il n’attend plus que le feu vert des Voies Navigables de France (VNF).
Pourquoi un projet privé obtient il une subvention du département ?
Même question que la précédente. Comment justifier cela?